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BIZCOCHO RELLENO DE CREMA DE KIWI Receta de BIZCOCHO RELLENO DE CREMA DE KIWI  Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
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Enviado por:
Elisa Castiella Ramírez*
(Barañáin)
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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

BIZCOCHO:

- 6 HUEVOS
- 150 G HARINA
- 150G AZÚCAR
- 2 GOTITAS DE AROMA DE VAINILLA.

CREMA DE KIWI:
- 7 KIWIS MEDIANOS
- 200 G DE AZUCAR CLASS
- MEDIA CUCHARADITA DE BICABONATO DE SODIO
- COLORANTE VERDE

PREPARACIÓN

BIZCOCHO 


PRECALENTAMOS EL HORNO 170º 

MATEQUILLAMOS EL MOLDE DE 22CN.

PONEMOS EN EL VASO LA MARIPOSA Y ECHAREMOS LOS HUEVOS, Y LAS DOS CLASE DE AZÚCAR 8 MIN 37º VEL 4. 

ECHAR LA HARINA Y BATIR 10 SEG VEL3 Y VERTI LA MEZCLA EN EL MOLDE 30 MIN 170º 

CREMA DE KIWI: 

ECHAR EN EL VASO LOS KIWI PELADOS, EL AZÚCAR, EL BICARBONATO Y EL COLORANTE COMO 3 GOTAS Y TRITURAMOS 20 SEG VEL 5 LO DEJAMOS EN EL VASO UNOS 15MIN.

 CUANDO EL BIZCOCHO ESTÉ FRÍO LO ABRIMOS POR LA MITAD Y LO RELLENAMOS DE LA CREMA DE KIWI Y POR ULTIMO BAÑAMOS EL BIZCOCHO DE ALMÍBAR Y LO ESPOLVOREAMOS DE AZÚCAR GLASS Y LO METEMOS EN EL FRIGORÍFICO.HASTA QUE LO SIRVAMOS 

Está riquísimo y la crema tiene una pinta muy bonita.

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